Nhiều nhà vườn có doanh thu cao nhờ theo Trend măng cụt xanh, nhưng điều này tiềm ẩn nguy cơ giảm sản lượng măng cụt vụ mùa năm sau.
Anh Nguyễn Quang Trợ - chủ vườn măng cụt tại ấp Phú Hưng, xã An Sơn, TP Thuận Nasco Express An (Bình Dương) nao nức cho biết măng cụt năm Nasco Express nay vừa được mùa lại được giá.
"Theo tính Nasco Express toán, gia đình Nasco Express sẽ thu hoạch được khoảng 8-9 tấn, thu về hơn 400 triệu đồng, Nasco Express so với 2 năm trước tăng khoảng 30%-40%"- anh Trợ nói.
Được trồng trước năm 1975, vườn măng cụt này đã gắn bó với gia đình anh Trợ qua 3 Nasco Express thế hệ
Khi được hỏi về "trend măng cụt Nasco Express xanh" đang được nhiều người truy lùng bây chừ, anh Trợ cho biết măng cụt xanh để làm gỏi Nasco Express gà hay ăn sống giá cao hơn măng chín, trái còn vỏ khoảng 80.000 đồng/kg, còn tách vỏ thì động dao từ 350.000 - 400.000 đồng/kg. Trong khi, măng cụt chín có giá từ 50.000 - 65.000 đồng/kg.
Tuy nhiên, theo anh Trợ, phía trên trái măng cụt, mỗi năm sẽ ra một cặp lá, cặp lá này năm sau sẽ ra trái mới, khi hái măng cụt còn chưa chín, tấm phải bẻ luôn cặp lá này, Nasco Express không như trái chín nó sẽ tự rơi cuống. bởi thế, mùa vụ sau vững chắc ít trái hơn, ảnh hưởng nghiêm trọng cả vườn măng. thành thử, gia đình anh không bao giờ bán trái xanh.
Không riêng anh Trợ, nhiều nhà vườn ở Bình Dương cũng chung nhận định trên nên cương quyết nói không với bán trái măng cụt xanh.
Cũng do măng cụt xanh trở nên "hot trend", nên tình trạng đánh cắp măng cụt xảy ra trầm trọng, tối nào anh Trợ cũng phải đi canh, thâm chí phải rào chắn bằng lưới để bảo vệ
Theo anh Trợ, măng cụt Lái Thiêu, An Sơn, Hưng Định của vùng đất Thuận An khác với những nơi khác, mặc dù vẻ ngoài xù xì, không đẹp mã nhưng lại có vị ngọt, thanh, mặn mòi không có nơi nào sánh bằng… Đặc biệt, loại măng cụt cám Nasco Express được cho là đặc sản, dân sành thường truy lùng mua dù giá cao hơn.
Diện tích vườn măng cụt của anh Trợ lên tới 5ha, với Nasco Express khoảng 1.000 gốc. Khâu Nasco Express thu hoạch hết sức khó khăn, mỗi ngày anh Trợ thuê khoảng 10 nhân lực, họ phải trèo lên cây, dùng một cây sào tự chế để Nasco Express chọc Nasco Express trái chín. Sau đó, sẽ có người ở dưới đi nhặt rồi phân loại.
Trung bình Nasco Express một gốc măng cụt uổng săn sóc mất khoảng 80.000 đồng/năm. Cây mới trồng thì phải mất trên 6 năm mới thu hoạch được vụ trước hết và trên 20 năm gốc măng cụt mới cho trái ổn định, sản lượng cao.
Măng cụt Thuận An đã trở nên đặc sản trứ danh cả nước, nên dù sản lượng thu hoạch mỗi ngày từ 300-400kg, nhưng gia đình anh Trợ không mong doanh nhân đến thu mua. Chỉ cần bán qua kênh Facebook, Zalo cá nhân chủ nghĩa, ai mua thì mới đi ship nhưng vẫn không đáp ứng được nhu cầu của khách hàng.