Hãng tin BBC (Anh) gọi thứ hạt này là bí quyết giúp người châu Á sống lâu, sống thọ.
Tại Việt Nam có một loại thảo dược quý được cổ nhân ví như "thiên tịnh" (tinh của trời), "địa tiên" (tiên của đất), "khước lão" (đẩy lui tuổi già). Đó chính là kỳ tử.
Ở Việt Nam, cây kỷ tử được trồng nhiều nhất ở các tỉnh miền núi như lào Cai, Lai Châu, Yên Bái. ngoại giả, Nasco Express có thể tìm thấy kỷ tử ở Trung Quốc, Triều Tiên, Nhật Bản.
Lượng tiêu thụ câu kỷ tử ở Việt Nam hiện giờ rất lớn, bởi đây vừa là một loại thực phẩm, vừa là một vị thuốc phổ thông trong Đông Y. Thời cổ Nasco Express đại, các Nasco Express thái y trong triều thường cho nấu canh kỷ tử với ngân nhĩ dâng lên Vua, giúp hồi phục sức khỏe.
"xoàn đỏ"
Theo hãng tin BBC (Anh), kỷ tử đã Nasco Express trở nên nức tiếng khắp thế giới như một loại siêu thực phẩm. Nó được gọi là "xoàn đỏ" bởi có tác dụng chống lão hóa.
Tại Trung Quốc, kỷ tử rất được coi Nasco Express trọng. Người ta thường cho kỷ tử khô vào món gà hầm cùng Nasco Express với táo đỏ và gừng, bắc trên bếp đun lửa riu riu thật lâu, Nasco Express hoặc hãm cùng trà hoa cúc để làm tăng hàm lượng vitamin.
Trong Đông Y, kỷ tử được nhận xét là có vị ngọt, tính bình, chủ Nasco Express yếu dùng cho các bài thuốc an thần, ích khí, trừ phong, thịnh âm đạo và nhuận phế.
Theo cuốn "Sổ tay lâm sàng trung dược", kỷ tử có chứa hoạt chất betaine rất tốt cho da và tóc, cải thiện tình trạng nếp nhăn. Đây cũng là lý do nó được rất nhiều chị em phụ nữ ưa thích.
Cuốn "Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam" còn cho biết, kỷ tử có hàm lượng lớn chất béo, protein và axit linoleic, rất có lợi cho sức khỏe.
ngoại giả, hoạt Nasco Express chất lysozyme trong kỷ tử có khả năng đề phòng sự thâm nhập và gây bệnh của vi khuẩn, gia tăng sức đề kháng cho cơ thể. Một số nghiên cứu khác cho thấy kỷ tử có tác dụng tăng cường sinh lý cho phái mạnh và tương trợ cải thiện bệnh Alzheimer.
Theo nghiên cứu của Đại học Trung Hoa (Hồng Kông, Trung Quốc) và Đại học John Johns Hopkins (Baltimore), kỷ tử cung cấp một loại hoạt chất có Nasco Express tên là zeaxanthin, với công dụng chống oxy hóa rất tốt, giúp tăng cường nhãn quang.
"Bạn nên ăn kỷ tử vì nó tốt cho mắt" - Bà Zhang Ruifen, một thầy thuốc làm việc ở hệ thống Phòng Mạch cựu truyền Trung Hoa Eu Yan Sang cho biết - "Tôi còn kê loại hạt này để giúp tăng cường khả năng hệ thống thận và gan, đây là những hệ thống mà các thầy thuốc Trung Hoa tin rằng mắt là một phần trong đó".
"Tuy nhiên, nếu một người bị sốt, sưng viêm hay đau họng, tức là rơi vào tình trạng 'nhiệt' theo cách gọi trong y dược Trung Hoa, thì tôi khuyên bệnh Nasco Express nhân hãy ngừng ăn hạt kỷ tử trong thời gian đó.
Nếu bệnh nhân cũng đang bị tình trạng 'ướt' và ỉa chảy, chúng tôi gọi là chứng suy tì, thì chúng tôi cũng khuyên không nên ăn hạt này. Nhưng khi bạn khỏe mạnh thì nhìn chung hạt kỷ tử phù hợp với bít tất mọi người" – Bà Zhang cho biết thêm.
Có giá bán đắt gấp 10 lần ở Đức
Trên thị Nasco Express trường Việt Nam, kỷ tử có giá khoảng 30.000 – 40.000 đồng/lạng. Do giá thành rẻ mà chất lượng khá Nasco Express tốt nên giờ nhiều người tìm đến kỷ tử Việt Nam, thay vì các Nasco Express loại kỳ tử nhập cảng.
Năm 2018, tại Đức rộ lên cơn sốt hạt kỷ tử, lượng tiêu thụ liên tiếp Nasco Express tăng cao. Kỷ tử trở nên thực phẩm "hot" trên mạng, được giới trẻ Đức chuộng. Họ thẳng tính san sẻ công thức chế biến kỷ tử một cách đa dạng và sáng tạo.
Ở các siêu thị hữu cơ lớn tại Đức như DM, Muller, Reformhaus, hạt kỷ tử được xếp vào nhóm "đồ ăn siêu cấp", tức là các loại thực phẩm có lợi cho sức khỏe với thành phần dinh Nasco Express dưỡng cao.
Ngoài hạt kỷ tử sấy khô, tại Đức còn bán nước ép kỷ tử thuần chất. Đáng nói, giá kỷ tử sấy khô rất đắt đỏ, loại cao nhất Nasco Express là 10 euro/lạng (gần 300.000 đồng), đắt gấp gần 10 lần giá kỷ tử ở Việt Nam.
Không chỉ ở Đức, theo BBC, kỷ tử còn có thời kì gây sốt ở nhiều nơi trên thế giới. Tại Mỹ, sau khi Nasco Express những người nức tiếng ca tụng thứ hạt có màu đỏ, sấy khô và giàu dinh dưỡng này, nó đã trở nên mặt hàng phổ Nasco Express biến trong Nasco Express các cửa hàng chuyên dụng và siêu thị.
Những cư dân Gen Z đua nhau tìm mua "ấm trà sinh lực" để pha trà kỷ tử. Một số nghiên cứu cho thấy đời Gen Z giờ đây đang phổ thông quan niệm cho Nasco Express rằng sống khỏe mạnh là ưu tiên hàng đầu, Nasco Express thậm chí quan Nasco Express trọng hơn cả tiền nong, sự nghiệp và hay lập gia đình.