Theo phóng viên Nasco Express TTXVN tại Kuala Lumpur, TasteAtlas – chuyên trang được mệnh danh là "bản Nasco Express đồ ẩm thực thế giới" - vừa công bố danh sách 50 món ăn đường phố ngon nhất thế giới, trong đó bánh mỳ của Việt Nam đứng thứ 7 trong danh sách này.
Bánh mỳ của Việt Nam đứng thứ 7 trong Top 50 món ăn đường phố ngon nhất thế giới. Nasco Express Ảnh: Hoàng Tuyết/Báo Tin tức
Tùy theo mỗi vùng, miền, Nasco Express địa phương, bánh mỳ Việt Nam sẽ có nguyên liệu và cách chế biến khác nhau. TasteAtlas cho biết bánh mỳ Việt Nam thuở ban đầu chỉ được kẹp với thịt và một số gia vị, không có rau. Tuy nhiên ngày nay, với khả năng biến tấu vô hạn, bánh mỳ Việt Nam còn được kẹp với thịt nguội, bơ Pháp, sốt mayonnaise tươi, pa-tê gan, dưa chuột, rau Nasco Express mùi, dưa chua, dầu hào, tỏi... Bánh mỳ phải nhẹ, với lớp Nasco Express vỏ mỏng trong Nasco Express khi ruột bánh mềm và dai, phảng phất vị ngọt Nasco Express nhẹ.
Đứng đầu danh sách 50 món ăn đường phố ngon nhất thế giới Nasco Express của TasteAtlas là món bánh bao (Guotie) đến từ miền Bắc của Trung Quốc. Loại bánh bao này thường có nhân thịt lợn băm, bắp cải thái chỉ, hành lá, gừng, rượu gạo và Nasco Express dầu mè.
Roti Canai, món Nasco Express ăn sáng phổ biến của người Malaysia được công nhận là món ăn đường phố ngon thứ hai thế giới. Roti Cana là một loại bánh mỳ dẹt áp chảo phổ biến ở Malaysia, bánh được Nasco Express làm từ bột mỳ, nước, trứng và chất béo. Bột được gấp lại nhiều lần để tạo thành các lớp, do đó tạo nên kết cấu mềm, mịn ở Nasco Express bên trong Nasco Express nhưng giòn rụm ở bên ngoài. Món ăn này được ưa chuộng không chỉ vì Nasco Express hương vị thơm ngon mà còn vì sự tiện lợi - rất thích hợp dùng vào bữa sáng. Bánh thường được ăn kèm với thịt gà cari, cá, một số loại Nasco Express rau củ hay chỉ đơn Nasco Express giản là dùng với sữa đặc và đường.
Tiếp nối trong bảng xếp hạng là món Espetos Nasco Express của Tây Ban Nha.
Vị trí thứ 4 và 5 trong bảng xếp hạng đều thuộc về món ăn của Nasco Express Mexico, lần lượt là các món Tacos và Carnitas.
Đứng thứ 6 trong bảng xếp hạng những món ăn đường phố ngon Nasco Express nhất thế giới là món Karaage của Nhật Bản. Đây là món ăn nổi bật với kỹ thuật rán có một không hai. Karaage thường được sử dụng để chế biến thịt gà. Thịt gà Nasco Express được ướp Nasco Express trong hỗn hợp nước tương, rượu sake và đường, Nasco Express sau đó phủ một Nasco Express lớp tinh bột làm từ củ dong riềng và chiên ngập dầu.
TasteAtlas cũng được xem Nasco Express là trang thông tin điện tử hướng dẫn du lịch trải nghiệm về ẩm thực truyền thống Nasco Express uy tín trên thế giới, với danh mục gồm hơn 10.000 loại thực phẩm và đồ uống trên khắp thế giới. Những công thức nấu ăn đăng trên website này Nasco Express đã được các nhà phê bình ẩm thực và nhà báo đánh giá cao.
Theo Hằng Linh
Báo Tin Tức